建德荷花仙酒业一批次“津禾”牌高粱酒抽检不合格

　　财经3月14日讯 据浙江省市场监督管理局食品安全监督抽检信息通告(2025年第7期，浙江省市场监督管理局近期对904批次食品样品进行了抽检，其中25批次不合格。不合格样品中，标称由建德荷花仙酒业有限公司生产的一批次高粱酒，因酒精度不符合产品明示标准及质量要求不合格。

　　图源：浙江省市场监督管理局网站截图

　　抽检产品不合格信息显示，绍兴柯桥易麦购超市销售的标称建德荷花仙酒业有限公司生产的“100ml/瓶，50%vol”高粱酒，商标为“津禾和图形”，生产日期2020年5月28日，酒精度抽检结果为47.5度，不符合产品明示标准及质量要求。检验机构为浙江省食品药品检验研究院。

　　资料显示，酒精度是酒类产品的一个重要理化指标，含量水平主要反映产品品质。根据产品明示标准，酒精度实测值与标签标示值允许差为±1.0%vol。酒精度超过产品标签明示要求的原因，可能是企业生产工艺控制不严格或生产工艺水平较低，无法准确控制酒精度；也可能是生产企业检验器具未检定或检验过程不规范，造成检验结果有偏差。

　　天眼查显示，建德荷花仙酒业有限公司注册资本50万人民币，成立于2013年，位于浙江省杭州市，是一家以从事零售业为主的企业。天眼查同时显示，该公司曾于2019年和2021年两次因“以不合格产品冒充合格产品”被市场监管部门行政处罚。