金字火腿股票股吧(金字火腿最正宗的做法)
2024-08-13 03:08:29来源:www.luwei123.com发布:LR
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金字火腿怎么吃
推荐吃法:金华火腿白菜汤
金华火腿白菜汤口感清淡,能促进消化,易养胃,荤素搭配合理,一点也不油腻。金华火腿营丰富,瘦肉香咸带甜,有利于人体的18种氨基酸成份,吃了对身体的健康也十分有益,它以色、相、味、形闻名于世,老人孩子都爱吃,制作起来也简便。
准备食材:白菜500g,金华火腿适量、蒜、姜适量、调味料(酱油、调和油、盐、鸡精)适量
制作过程及步骤:
1、将大白菜洗净、切成快状备用,为了不破坏营养,也可以直接用手撕大白菜备用。
2、将金华火腿洗净切成片,放入锅中加入清水除水,者到煮沸为止,将水倒掉,洗净火腿。这样做可以除掉油脂,也可以有效的除菌。
3、火腿重新放入汤锅中,加入适量清水,大火煮开后,转小火煮半小时;
4、将大白菜倒入汤锅中,加入蒜、姜、盖锅盖,大火煮开,然后转小火再煮10-15分钟,倒入适量的调和油、酱油、盐、鸡精进行调味,调匀后即可出锅。
结语:金华火腿白菜汤有利消化,清淡养胃,没有饮食禁忌,老少皆宜,营养还健康,制作方法也操简单。其本是一学就会,喜欢喝汤的朋友不防一试。
金字火腿最正宗的做法
白菜500克洗净切条,火腿75克切片,玉兰片25克切片,起锅倒入植物油500克,放入白菜心稍微炸一下捞出控油,另起锅热油,放入高汤250克、白菜、料酒4克、精盐5克、白糖2克,再把火腿片、玉兰片沿锅边放入烧两分钟,加味精3克,白菜...
金字火腿吃前怎么处理
1、将金华火腿的包装打开,然后切下来一部分。
2、用清水清洗一下,再放入温水中浸泡2-3小时左右。
3、再次将金华火腿的表面清洗干净。
4、锅中加水,放入金华火腿,加入葱、姜、料酒焯煮一会儿。
5、取出,沥干水分,根据自己的需求切片或切块,再进行下一步烹饪即可。
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