杨铭宇总经理称将以暗访形式监管_总经理回应杨铭宇黄焖鸡后厨乱象：将以暗访形式监管 在后厨加监控

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总经理回应杨铭宇黄焖鸡后厨乱象：将以暗访形式监管 在后厨加监控

来源：新京报

近日，杨铭宇黄焖鸡后厨的食品安全问题被曝光，引发了广泛关注。3月12日，新京报报道了杨铭宇黄焖鸡后厨存在多种食品安全乱象，对此，杨铭宇黄焖鸡餐饮公司总经理李维森于3月13日作出回应。

李维森表示，公司总部正在为全国范围内的加盟店加装后厨监控设备，以加强管理与监督。他透露，公司将采取暗访的方式对加盟店进行更严格的监管。此外，目前全国多地市场监管局已开始对杨铭宇黄焖鸡的加盟店展开检查。

与此同时，济南杨铭宇餐饮管理有限公司在3月12日发布了一封致歉信。信中提到，涉事门店将永久关闭，并对全国所有门店进行全面深度排查。李维森还表示，公司市场部人员将在本周内基本完成对全国加盟门店的排查工作，确保类似问题不再发生。

通过这些措施，杨铭宇黄焖鸡希望能够在食品安全方面做出改进，恢复消费者的信任。未来，公司将持续优化管理机制，确保食品卫生安全达到更高标准。

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