美团推出“浣熊食堂”外卖：现炒现做 消防安全 保障食品安全

据Tech星球报道，美团正在北京推出了一项名为“浣熊食堂”的外卖业务。这个业务的特点是用户可以在一个商家处一次性下单不同品牌的餐品，骑手则会把所有餐品都送至同一个地点，方便用户领取。

为了确保食品安全，所有的商家都需要通过培训才能上岗，并且他们会现炒现做菜品，每天还会进行安全卫生检查。除了审核商家的进货清单和检查厨房是否干净整洁之外，还会有其他方面的检查。

美团的相关负责人表示，推出这个业务是为了提升外卖店的食品安全标准，并由平台来统一监督食品安全问题，以保障消费者得到可靠的外卖服务。

目前，“浣熊食堂”已经在望京、东直门和大郊亭桥等地区开设了外卖服务，在微信小程序和美团外卖APP中都可以找到对应的入口。

这项新的业务可能会对传统的餐饮行业产生影响，并且它也表明了美团希望进一步提升其外卖服务的安全性和可靠性。