采用当季柑橘汁，古茗大橘美式升级回归

　　新的一年，新的开始。近日，古茗宣布大橘美式升级回归，新年的第一杯果味美式，喜欢清爽果味的用户有口福了。

　　记者从古茗方了解到，不同于市面上的橙c美式、冰橙美式，古茗大橘美式，此次升级，添加了自研的柑橘汁，充分发挥了做果茶的优势，将新鲜果汁应用于现磨咖啡产品中。

顾客在门店购买大橘美式(图源：古茗

　　古茗自研柑橘汁，采用当季采摘柑橘榨汁，0香精，采用HPP灭菌工艺，更大程度保留柑橘汁的鲜爽与甜感，果汁中的维c含量保留95%以上。 柑橘汁单杯平均添加量为135g，单杯果汁含量约等于4个80克重的柑橘，饮品的柑橘风味，鲜感十足。

　　新鲜果汁离不开冷链，古茗的仓配冷链运输为古茗新鲜柑橘汁保驾护航。据了解，古茗的配送网络覆盖率高达99.65%，自有冷链物流车300多辆，绝大部分区域都能实现两天一配，部分城市甚至可以提升至一天一配，新鲜原料更快到达门店。

　　除了原材料升级，此次上新的大橘美式，古茗还在产品研发上，进行了创新，添加鲜切香水柠檬，丰富饮品香气鲜感、均衡酸甜感。这也让整杯咖啡的风味更有层次。

　　古茗在现磨咖啡品类的上新正在加速。从古茗茶饮小程序上可以看到，咖啡现磨分类下，古茗陆续上线了功夫美式、功夫拿铁、提拉米苏拿铁、法式黄油拿铁等等现磨咖啡饮品。

咖啡庄园主在验收采摘的咖啡鲜果(图源：古茗

　　古茗咖啡负责人表示：“古茗在做咖啡这件事情上是尤为认真的。我们有一支专业咖啡团队，包含4名咖啡寻豆师和15名Q-grader咖啡品鉴师，精心挑选全球四大产区100%阿拉比卡咖啡豆，反复打磨并推敲验证混拼比例以及中深度烘培曲线，巧妙融合各地的风味特点。”

　　采用慢火烘培、萃取率为18-22%的金杯萃取工艺，咖啡整体风味平衡，口感顺滑。2023年，古茗带着这支意式咖啡豆参与IIAC国际咖啡品鉴大赛，经过专业评委严格评判，古茗意式拼配咖啡豆荣获大赛金奖。上述负责人还介绍，为了保持咖啡的新鲜香气，古茗致力于使用2个月内烘培的咖啡豆，专业执着每一杯咖啡。

古茗x永夜星河联名套餐(图源：古茗

　　此次大橘美式升级回归，古茗和永夜星河还在杭州区域上线联名活动。自1月3日起，古茗茶饮点单小程序上线单双杯联名套餐，共此时炸火花(单杯套餐和伴星河炸火花(双杯套餐，联名周边有，联名光栅卡、感温变色杯套、感温变色烟花陶瓷杯，供用户选择。剧粉小贾，一早就去古茗门店购买了双杯套餐，说“门店超多人，烟花陶瓷杯很好看”，“第一次喝古茗咖啡，没想到这个大橘美式味道蛮不错的”。