小企业食堂餐具购买记账方法

小企业为食堂购买的餐具，需要按照以下步骤进行会计处理：
1. 借：管理费用-福利费。 这一条目表示小企业将购买餐具的费用计入了管理费用中的福利费科目。
2. 贷：应付职工薪酬-职工福利。 这一条目表示小企业将购买餐具的费用作为应付给职工的薪酬，并归类为职工福利。
3. 借：应付职工薪酬-职工福利。 这一条目表示小企业已经支付了购买餐具的费用给职工，即从应付职工薪酬中减去了相应的金额。
4. 贷：银行存款、库存现金等。 这一条目表示小企业通过银行存款或库存现金等方式支付了购买餐具的费用。
需要注意的是，职工福利费是指用于增进职工物质利益，帮助职工及其家属解决某些特殊困难和兴办集体福利事业所支付的费用。这些费用包括拨交的工会经费，按标准提取的工作人员福利费，独生子女保健费，公费医疗经费，未参加公费医疗单位的职工医疗费，因工负伤等住院治疗，住院疗养期间的伙食补助费，病假两个月以上人员的工资，职工探亲旅费，由原单位支付的退职金，退职人员及其随行家属路费，职工死亡火葬及费用，遗属生活困难补助费，长期赡养人员补助费，以及由“预算包干结余”开支的集体福利支出。
通过以上的会计处理，小企业可以准确记录购买餐具的费用，并将其归类为职工福利费，以符合会计准则和相关法规的要求。