抖音麻辣小龙虾怎么做?抖音麻辣小龙虾做法步骤介绍
2024-09-15 01:22:09来源:www.luwei123.com发布:LR
抖音短视频中出现了很多好吃的东西,对于一个顶级吃货来说绝对是一款不错的社交平台,之前出现的沸腾虾,今日又出现了麻辣小龙虾,但是有不少小伙伴不知道具体的做法,下面就让小编为大家介绍下抖音麻辣小龙虾做法步骤。
抖音麻辣小龙虾做法步骤介绍
想自己动手制作麻辣小龙虾的小伙伴可以事先准备好下面的食材哦。
1、食材:小龙虾,啤酒,小辣椒,姜蒜,香菜,料酒,酱油,白糖,油盐
2、做法:首先将龙虾清理干净,把头和腮都去了,从尾部把里面的虾肠拉掉,细脚剪掉,刷干净。
锅里放足够的油,放几片姜,油烧开后把小龙虾倒下去,开小火炸,至虾壳完全红透,然后捞起备用。
锅中留一些油,倒入蒜、姜、小辣椒一起炒香,然后将炸好的小龙虾回锅,调入盐、糖、和料酒、酱油一起翻炒。
然后将一瓶啤酒倒入锅中,小火焖煮几分钟,使其收汁。
等汁收的差不多就可以出锅了(不怕辣的可以自行添加很多辣椒和花椒翻炒),放上香菜,大功告成。
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